Ficha técnica que mostra o custo real e o preço certo

O que vem junto

• Custo por porção

  Insumos e embalagens com histórico de preço, rendimento e perda; o custo da receita sai pronto.

  A partir do Basic

• Preparos com ficha própria

  Massa, molho e recheio com custo em cascata até o produto final.

  A partir do Basic

• Preço sugerido e margem real

  Mão de obra e custos fixos rateados, com a margem real de cada produto no painel e alerta quando um insumo sobe.

  A partir do Basic

• Estoque que baixa sozinho

  Cada venda tira da prateleira o que a ficha usa, inclusive complementos e combos. Produção do dia, compras, contagem e perdas.

  A partir do Basic

• Lista de compras

  Estoque mínimo e cobertura em dias mostram o que comprar antes de faltar.

  A partir do Basic

• Plano de produção

  Some as encomendas do dia com a média das vendas dos mesmos dias da semana: o plano abre as fichas até a farinha, diz o que produzir primeiro e o que falta comprar.

  A partir do Advanced

• Lote e validade

  Cada compra e cada fornada ganham lote, fabricação e validade. A venda tira primeiro o que vence antes, avisa o que está para vencer e mostra, lote a lote, de qual farinha veio o bolo e para quem ele foi.

  A partir do Advanced

• Variantes com estoque próprio

  Cada tamanho, cor ou sabor com preço, SKU, código de barras e saldo. Leitor no caixa e consulta pela câmera do celular.

  A partir do Basic