Ficha técnica e CMV de verdade
Cadastre insumos e embalagens com o preço de compra e monte a receita: o custo por porção, o CMV e o preço sugerido saem sozinhos.
- Preparos com ficha própria (massa, molho, recheio)
- Custo de mão de obra e custos fixos rateados
- Margem real por produto no painel
- Alerta quando o insumo sobe de preço