Blog do DomSoftGestão, cardápio, delivery e cozinha para food service.https://www.domsoft.com.brpt-BRCardápio digital próprio: como vender mais sem pagar comissãohttps://www.domsoft.com.br/blog/cardapio-digital-propriohttps://www.domsoft.com.br/blog/cardapio-digital-proprioA conta da comissão por pedido, o que um cardápio digital próprio precisa ter e um passo a passo para levar o cliente do marketplace para o seu canal.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTCardápio e deliverycardápio digitaldeliverycomissãocanal próprioCashback para restaurante: como funciona e quanto devolverhttps://www.domsoft.com.br/blog/cashback-para-restaurantehttps://www.domsoft.com.br/blog/cashback-para-restauranteComo o cashback faz o cliente voltar, como escolher o percentual sem comer a margem, validade, valor mínimo de uso e os erros mais comuns.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTMarketing e fidelidadecashbackfidelidaderecompraComo calcular o CMV do restaurante (com exemplo)https://www.domsoft.com.br/blog/como-calcular-cmv-restaurantehttps://www.domsoft.com.br/blog/como-calcular-cmv-restauranteA fórmula do CMV, a diferença entre o CMV teórico e o real, quanto ele costuma pesar no faturamento e o que fazer quando a conta não fecha.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTGestão e finançasCMVcustosficha técnicaestoqueCozinha no horário de pico: como organizar a fila de pedidoshttps://www.domsoft.com.br/blog/cozinha-no-horario-de-picohttps://www.domsoft.com.br/blog/cozinha-no-horario-de-picoPré-preparo, estações, ordem da fila, tempo de cada pedido e o aviso de pronto. Um roteiro para a cozinha não travar quando todos os pedidos chegam juntos.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTOperação e cozinhacozinhaKDSoperaçãotempo de preparoCupom de desconto no delivery sem queimar a margemhttps://www.domsoft.com.br/blog/cupom-de-desconto-no-deliveryhttps://www.domsoft.com.br/blog/cupom-de-desconto-no-deliveryOs tipos de cupom, as regras que evitam prejuízo (mínimo, limite de uso, dias e horários), a conta do desconto e quando usar cada um.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTMarketing e fidelidadecupompromoçãodeliverymargemDRE para restaurante: como montar e o que olhar todo mêshttps://www.domsoft.com.br/blog/dre-para-restaurantehttps://www.domsoft.com.br/blog/dre-para-restauranteAs linhas da DRE gerencial de um restaurante, a diferença entre competência e caixa, a margem de contribuição e o ponto de equilíbrio, com exemplo.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTGestão e finançasDREfinanceiroponto de equilíbriomargemFicha técnica de pizza: passo a passo com custo por tamanhohttps://www.domsoft.com.br/blog/ficha-tecnica-de-pizzahttps://www.domsoft.com.br/blog/ficha-tecnica-de-pizzaComo montar a ficha técnica da pizza com massa, molho, cobertura e borda, considerar rendimento e perda, e chegar ao custo do meio a meio.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTOperação e cozinhaficha técnicapizzariaCMVprecificaçãoTaxa de entrega: por km, por bairro ou por CEP?https://www.domsoft.com.br/blog/taxa-de-entrega-por-km-ou-bairrohttps://www.domsoft.com.br/blog/taxa-de-entrega-por-km-ou-bairroComo calcular o custo real de cada entrega, quando cobrar por bairro, por CEP, por raio ou por área no mapa, e quando vale oferecer frete grátis.Thu, 29 Oct 2026 00:00:00 GMTCardápio e deliverydeliverytaxa de entregafrete